Die Wasserqualität in Nordborg ist wie in ganz Dänemark hervorragend. Es wird nicht gechlort und kann bedenkenlos als Trinkwasser genommen werden. Allerdings ist es relativ „hart“ und kalkhaltig. Das Wasserwerk in Langesø gibt einen Härtegrad von 17°dH und einen pH-Wert von 7,5 an. Getrocknete Wasserflecken bilden schnell Kalkränder und Kaffeemaschinen brauchen häufig eine Entkalkung. Nach ein paar Tests mit Wasser aus einem Wasserdestillator nehme ich für viele Anwendungszwecke inzwischen nur noch das aufbereitete Wasser. Der Kaffee schmeckt meiner Meinung nach besser und die Kaffeemaschine ist nicht mehr zu entkalken.
Beim letzten Destilliervorgang habe ich einmal die neue Makrolinse meiner Sony ZV-1 am Sammelbehälter ausprobiert und das Ergebnis mit Musik unterlegt. Das Ergebnis unter MUSIC SPECIAL Glass vessel of water distillation – Music by Tomomi Kato auf meinem Youtube-Channel.